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집에서 간단히 커피 내려마시는 방법 :: 규성

1. 콩다방에 가서 아래 물건(tea infuser)을 산다

중국산... KRW 3,000

손잡이를 꼭 잡으면 이렇게 벌어짐

2. 커피포트에 물을 끓인다. 물이 끓을동안 원두를 인퓨져에 담아둔다

3. 끓은 물을 약간만 식힌다음 머그잔을 아래에 두고 인퓨져를 통해 천천히 물을 따른다

4. 커피를 즐긴다 :)

궁금한점
- 커피는 왜 우려내는 것보다 이렇게 드립핑하는게 더 향이 좋을까? (혹은 더 좋게 느껴질까?)

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